Sa lát không chỉ là một món ưa thích của phụ nữ mà còn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi người nhờ vào lợi ích về sức khỏe, tốt cho làn da và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tham gia vào việc nấu ăn với SanKo Việt Nam qua cách làm sa lát củ quả đa dạng màu sắc, giúp cải thiện làn da mà còn giữ vóc dáng lý tưởng ngay từ bây giờ!
Tiến hành chuẩn bị nguyên liệu làm sa lát củ quả
- Rau xà lách: 2 cây
- Dưa leo: 1 quả
- Cà chua bi: 15 quả
- Bơ: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Bắp luộc: 1 quả
- Ớt, tỏi
- Chanh: 3 quả
- Rau mùi: 100 gram
- Dầu ô liu: 2 thìa cà phê
- Gia vị cần thiết
Cách làm sa lát củ quả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Trước hết, bạn nên tách lá xà lách và ngâm chúng trong nước muối để làm sạch.
- Tiếp theo, rửa sạch hành tây, lột vỏ và cắt thành những sợi nhỏ, sau đó cho vào một tô nước lạnh pha với nước cốt của một trái chanh, để giảm đi vị cay. Sau 5 phút, hãy vớt hành tây ra và để ráo nước.
- Dưa leo cũng cần được rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn.
- Cà chua bi, sau khi ngâm trong nước muối và rửa sạch, bạn có thể cắt chúng thành từng nửa.
- Hành ngò cũng cần được rửa sạch và thái nhỏ.
- Ớt và tỏi sau khi rửa sạch, hãy cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
- Bơ cần được lột vỏ và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
- Đối với bắp, hãy cắt lấy phần hạt để sử dụng.
Bước 2: Làm nước sốt
Băm nhuyễn ớt và tỏi trong một chén nhỏ. Tiếp theo, thêm vào đó 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, thêm 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu olive và 2 muỗng tương ớt. Khi đã có tất cả các thành phần trong chén, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hoà quyện. Sau đó, điều chỉnh gia vị theo khẩu vị riêng của mình để tạo ra một hỗn hợp có hương vị ngọt, chua và đậm đà như mong muốn.
Bước 3: Trộn sa lát
Cho rau và củ vào một tô lớn rồi đều đặn rưới nước sốt vừa mới làm, trộn đều lại với nhau.
Sau bước trộn, hãy để món ăn trong tủ lạnh ngăn mát ít nhất 10 phút để cho gia vị thấm đều vào mỗi thành phần, tạo nên một hương vị ngon miệng và mát mẻ khi bạn thưởng thức.
Bước 4: Thưởng thức
Cách làm sa lát củ quả đơn giản chỉ cần một vài bước là bạn có thể thưởng thức ngay một bữa ăn tươi mới và bổ dưỡng. Giờ thì bạn chỉ cần cho sa lát ra một đĩa sạch và thưởng thức thôi.
Lợi ích của sa lát củ quả
Sa lát củ quả là một món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn sa lát củ quả:
- Dinh dưỡng: Sa lát củ quả thường chứa nhiều loại rau củ và quả tươi ngon như cà rốt, dưa leo, cà chua, bắp ngô và nhiều loại rau xanh khác. Những loại này là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
- Giảm cân: Sa lát củ quả thường có ít calo và chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cần phải ăn quá nhiều calo.
- Việc ăn nhiều rau củ trong sa lát giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rau củ chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và giảm táo bón.
- Tăng cường miễn dịch: Những loại rau củ và quả trong sa lát củ quả thường chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Giảm nguy cơ bị các bệnh mãn tính: Việc ăn nhiều rau củ có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, ung thư.
- Tăng cường sức khỏe của da: Các loại rau củ và quả chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương da do gốc tự do và giúp da trở nên sáng hơn.
- Cung cấp năng lượng: Sa lát củ quả có thể là một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Tóm lại, việc ăn sa lát củ quả đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể và có thể giúp bạn duy trì một lối sống lành mạnh.
Top những món salad hấp dẫn nhất để thưởng thức
Dưới đây là một số món salad hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức:
- Salad Caesar: Món salad kinh điển với lá rau romaine, sốt Caesar, phô mai Parmesan, và bánh mỳ nướng giòn.
- Salad Cobb: Đây là salad nổi tiếng với nguyên liệu bao gồm rau mầm, gà, bơ, trứng, cà chua, bơ lúa mạch, bacon và sốt Ranch hoặc sốt blue cheese.
- Salad Greek: Món salad với nguồn gốc từ Hy Lạp, bao gồm cà chua, dưa chuột, hành tây, dưa hấu, feta, và dầu ô liu.
- Salad Caprese: Một món salad đơn giản nhưng ngon miệng từ Ý, gồm cà chua, phô mai mozzarella, lá bạc hà, dầu ô liu và giấm balsamic.
- Salad Waldorf: Một món salad cổ điển với táo, nho, hạnh nhân, ngò tây và sốt mayonnaise hoặc sốt yogurt.
- Salad taco: Lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico, bao gồm rau, thịt bò hoặc gà nướng, bơ, hành tây, cà chua, bột bắp và sốt salsa hoặc sốt guacamole.
Trên đây là những thông tin về cách làm sa lát củ quả mà SANKO Việt Nam muốn chia sẻ với bạn. Và đừng quên ghé thăm https://sanko.com.vn/ để khám phá sự đa dạng và tính chất độc đáo của các lựa chọn nội thất nhà bếp. Chúng tôi cam kết cung cấp sự tư vấn tận tình, giúp bạn chọn lựa những mẫu nhà bếp phản ánh chính xác không gian sống và phong cách cá nhân của bạn.
Sanko là thương hiệu của Đức, có nhà máy sản xuất tại Việt Nam. Sản phẩm đa dạng từ thiết bị bếp gia đình cho đến thiết bị bếp công nghiệp.