Thép không gỉ 304 (inox 304) có khả năng chống ăn mòn rất tốt ở môi trường khắc nghiệt. 

Với tính chất bền dẻo, có khả năng tạo hình rất tốt và rất dễ vệ sinh, không gây độc hại,… nên inox 304 được ứng dụng hầu hết trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm, y tế, xây dựng, hàng hải, dầu khí, thiết bị đồ dùng gia đình, tủ bếp inox, thiết bị bếp công nghiệp,…

Trong bất kì nhiệt độ nào của môi trường bên ngoài dù thấp hay cao, inox 304 vẫn có khả năng chịu đựng rất tốt và gần như không bị biến dạng. Do đó, tủ bếp inox 304 có khả năng chống oxi hóa tốt ở nhiệt độ 870°C đến nhiệt độ 925°C. Nhiệt độ nóng chảy của inox 304 từ 1400°C – 1450°C, xử lý nhiệt thuận lợi ở nhiệt độ -196°C đến 800°C.

Inox 304 là hợp kim của thép và crom, ngoài ra còn có niken, nhôm, silic… kết cấu bên trong thép càng bền vững thì các thành phần tạo nên càng gắn kết chặt chẽ, việc xâm nhập của các chất ăn mòn càng khó khăn hơn. Do đó, tủ bếp inox 304 có thể chống thấm nước và không bị gỉ/sét.